Αφού είδε αυτόν τον τίτλο, ο συντάκτης μάντεψε ότι πολλοί φίλοι θα εκπλαγούν. Πώς μπορούν να σκουριάσουν ακόμα τα ποτήρια νερού από ανοξείδωτο χάλυβα; Ανοξείδωτο ατσάλι; Το ανοξείδωτο δεν σκουριάζει; Ειδικά οι φίλοι που δεν χρησιμοποιούν ανοξείδωτα κύπελλα θερμός σε καθημερινή βάση θα εκπλαγούν ακόμη περισσότερο. Σήμερα θα μοιραστώ εν συντομία μαζί σας γιατί σκουριάζουν τα θερμοκύπελλα από ανοξείδωτο χάλυβα;
Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι ένας γενικός όρος για ορισμένους ειδικούς κραματοποιούς χάλυβες. Ονομάζεται ανοξείδωτος χάλυβας επειδή το μεταλλικό υλικό αυτού του κράματος δεν θα σκουριάσει στον αέρα, τα ποτήρια νερού, τον ατμό και ορισμένα ασθενώς όξινα υγρά. Ωστόσο, διαφορετικοί ανοξείδωτοι χάλυβες θα σκουριάσουν επίσης αφού φτάσουν στις δικές τους συνθήκες οξείδωσης. Αυτό δεν έρχεται σε αντίθεση με το όνομα; Όχι, η λέξη ανοξείδωτος χάλυβας είναι μια έκφραση των ιδιοτήτων και των χαρακτηριστικών των μεταλλικών υλικών. Για παράδειγμα, το πραγματικό όνομα του ανοξείδωτου χάλυβα 304 όπως όλοι γνωρίζουμε είναι ωστενιτικός ανοξείδωτος χάλυβας. Εκτός από τον ωστενιτικό ανοξείδωτο χάλυβα, υπάρχουν επίσης ο φερρίτης και ο μαρτενσιτικός ανοξείδωτος χάλυβας. κλπ. Η διαφορά οφείλεται κυρίως στη διαφορά στην περιεκτικότητα σε χρώμιο και σε νικέλιο στο υλικό, καθώς και στη διαφορά στην πυκνότητα του ίδιου του προϊόντος.
Οι φίλοι που έχουν τη συνήθεια της προσεκτικής παρατήρησης στην καθημερινή ζωή θα διαπιστώσουν ότι ουσιαστικά δεν υπάρχει σκουριά σε υλικά από ανοξείδωτο χάλυβα με ιδιαίτερα λείες επιφάνειες, αλλά ορισμένα προϊόντα από ανοξείδωτο χάλυβα με τραχιές επιφάνειες και λάκκους θα σκουριάσουν στα κοιλώματα. Αυτό οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι όσο πιο λεία είναι η επιφάνεια του ανοξείδωτου χάλυβα, θα υπάρχει ένα στρώμα επικάλυψης νερού στην επιφάνεια. Αυτή η επίστρωση νερού απομονώνει τη συσσώρευση υγρασίας. Αυτά τα κατεστραμμένα στρώματα επικάλυψης νερού με κοιλώματα στην επιφάνεια θα προκαλέσουν τη συσσώρευση υγρασίας στον αέρα, προκαλώντας οξείδωση και σκουριά. Φαινόμενο.
Τα παραπάνω είναι ένας τρόπος για να σκουριάσει ο ανοξείδωτος χάλυβας, αλλά δεν οξειδώνονται και σκουριάζουν όλα τα υλικά από ανοξείδωτο χάλυβα υπό τις παραπάνω συνθήκες. Για παράδειγμα, ο ανοξείδωτος χάλυβας 304 που αναφέρθηκε μόλις τώρα και ο γνωστός ανοξείδωτος χάλυβας 316 σπάνια έχουν αυτό το φαινόμενο. Θα εμφανιστούν προϊόντα από ανοξείδωτο χάλυβα που ονομάζονται επίσης ανοξείδωτος χάλυβας, όπως ο ανοξείδωτος χάλυβας 201 και ο ανοξείδωτος χάλυβας 430.
Εδώ θα επικεντρωθούμε στα τρία υλικά που χρησιμοποιούνται συνήθως στην παραγωγή ποτηριών νερού από ανοξείδωτο χάλυβα στην αγορά: ανοξείδωτο ατσάλι 201, ανοξείδωτο ατσάλι 304 και ανοξείδωτο ατσάλι 316. Στο προηγούμενο άρθρο, ο συντάκτης ανέφερε ότι επί του παρόντος ο ανοξείδωτος χάλυβας 201 δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υλικό παραγωγής για ποτήρια νερού από ανοξείδωτο χάλυβα, επειδή δεν μπορεί να ικανοποιήσει τις απαιτήσεις ποιότητας τροφίμων και η περιεκτικότητα σε στοιχεία στο υλικό υπερβαίνει. Αυτό είναι στην πραγματικότητα κάπως ανακριβές. Αυτό που εννοούσε ο συντάκτης εκείνη την εποχή ήταν ότι ο ανοξείδωτος χάλυβας 201 δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υλικό για το εσωτερικό τοίχωμα του ποτηριού νερού από ανοξείδωτο χάλυβα. Δεδομένου ότι ο ανοξείδωτος χάλυβας 201 δεν μπορεί να φτάσει σε ποιότητα τροφίμων, δεν μπορεί να έρθει σε επαφή με το πόσιμο νερό για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Τα άτομα που πίνουν νερό εμποτισμένο με ανοξείδωτο χάλυβα 201 για μεγάλο χρονικό διάστημα θα βιώσουν σωματική δυσφορία και θα επηρεάσουν την υγεία τους. Ωστόσο, δεδομένου ότι η εσωτερική δεξαμενή του κυπέλλου θερμός από ανοξείδωτο χάλυβα είναι διπλής στρώσης, το εξωτερικό τοίχωμα δεν θα εκτεθεί στο νερό, επομένως έχει χρησιμοποιηθεί από πολλούς κατασκευαστές ως υλικό παραγωγής για το εξωτερικό τοίχωμα του ποτηριού νερού από ανοξείδωτο χάλυβα. Ωστόσο, η αντιοξειδωτική δράση του ανοξείδωτου χάλυβα 201 είναι πολύ μικρότερη από αυτή του ανοξείδωτου χάλυβα 304 και είναι ανθεκτικό στο ψεκασμό αλατιού. Το αποτέλεσμα είναι φτωχό, γι' αυτό και μετά τη χρήση των φλιτζανιών θερμός που χρησιμοποιούνται από πολλούς φίλους για κάποιο χρονικό διάστημα, το εσωτερικό τοίχωμα της εσωτερικής δεξαμενής δεν θα σκουριάσει, αλλά το εξωτερικό τοίχωμα θα σκουριάσει αφού ξεφλουδίσει το χρώμα, ειδικά το εξωτερικό τοίχος με βαθουλώματα.
Ώρα δημοσίευσης: Δεκ-22-2023