Τα μπουκάλια νερού είναι ένα πανταχού παρόν προϊόν στις μέρες μας.Όπου κι αν πάμε, βλέπουμε ανθρώπους να κουβαλούν μαζί τους το έμπιστο μπουκάλι νερό τους, πρόθυμοι να παραμείνουν ενυδατωμένοι.Ωστόσο, με αυξημένη επίγνωση της ποιότητας του νερού, πολλοί άνθρωποι είναι δύσπιστοι για την πηγή του νερού σε αυτά τα μπουκάλια.Η λέξη «απεσταγμένο νερό» χρησιμοποιείται συχνά στην ετικέτα του εμφιαλωμένου νερού, άρα είναι το εμφιαλωμένο νερό απεσταγμένο;Ας μάθουμε την αλήθεια πίσω από την ετικέτα!
Για να απαντήσουμε σε αυτό το ερώτημα, πρέπει να καταλάβουμε τι είναι το απεσταγμένο νερό.Το απεσταγμένο νερό είναι το νερό που έχει καθαριστεί βράζοντας το μέχρι να μετατραπεί σε ατμό και στη συνέχεια συμπυκνώνοντας τον ατμό ξανά σε νερό σε ξεχωριστό δοχείο.Αυτή η διαδικασία αφαιρεί όλες τις ακαθαρσίες και τους ρύπους, συμπεριλαμβανομένων των μετάλλων, των βακτηρίων και των ιών, αφήνοντας καθαρό νερό.
Ωστόσο, δεν αποστάζεται όλο το εμφιαλωμένο νερό.Οι ετικέτες στο εμφιαλωμένο νερό μπορεί να είναι παραπλανητικές και μπερδεμένες, με αποτέλεσμα να πιστεύουμε ότι πίνουμε καθαρό, αποσταγμένο νερό ενώ δεν πίνουμε.Πολλές μάρκες εμφιαλωμένου νερού χρησιμοποιούν όρους όπως «μεταλλικό νερό», «μεταλλικό νερό» ή «καθαρισμένο νερό», που μπορεί να έχουν διαφορετική σημασία και διαφορετικά πρότυπα ποιότητας.
Το νερό της πηγής προέρχεται από φυσική πηγή, όπως πηγή ή πηγάδι, και συνήθως εμφιαλώνεται στην πηγή χωρίς καμία επεξεργασία.Το μεταλλικό νερό, από την άλλη πλευρά, περιέχει μέταλλα που είναι φυσικά διαλυμένα στο νερό και πρέπει να πληρούν αυστηρά πρότυπα ποιότητας.Το καθαρισμένο νερό είναι το νερό που έχει υποστεί επεξεργασία ή φιλτράρισμα για την αφαίρεση ακαθαρσιών και ρύπων, αλλά η διαδικασία που χρησιμοποιείται μπορεί να ποικίλλει και το νερό που προκύπτει μπορεί να μην είναι τόσο καθαρό όσο το απεσταγμένο νερό.
Έτσι, η σύντομη απάντηση είναι όχι, δεν είναι όλο το εμφιαλωμένο νερό αποσταγμένο.Ωστόσο, ορισμένες μάρκες εμφιαλωμένου νερού χρησιμοποιούν μια διαδικασία απόσταξης για τον καθαρισμό του νερού, και αυτό συχνά σημειώνεται στην ετικέτα.Εάν θέλετε να πίνετε καθαρό αποσταγμένο νερό, αναζητήστε μάρκες που αναφέρουν ξεκάθαρα "απεσταγμένο νερό" στην ετικέτα.
Χρειάζεται όμως πραγματικά να πίνουμε απεσταγμένο νερό;Η απάντηση δεν είναι απλή.Ενώ το απεσταγμένο νερό είναι αναμφίβολα καθαρό και απαλλαγμένο από ρύπους, στερείται επίσης βασικών μετάλλων που χρειάζεται το σώμα μας, όπως ασβέστιο, μαγνήσιο και κάλιο.Η κατανάλωση μόνο αποσταγμένου νερού μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια μετάλλων, ειδικά εάν δεν ακολουθείται από ακατάλληλη διατροφή.
Επιπλέον, ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση απεσταγμένου νερού μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία, όπως η έκπλυση βασικών μετάλλων από το σώμα μας και η αύξηση της οξύτητας στο αίμα μας.Ωστόσο, αυτές οι μελέτες δεν είναι πειστικές και απαιτείται περισσότερη έρευνα για τον προσδιορισμό των μακροπρόθεσμων επιπτώσεων στην υγεία από την κατανάλωση αποσταγμένου νερού.
Συμπερασματικά, δεν είναι όλα τα εμφιαλωμένα νερά αποσταγμένα και οι ετικέτες μπορεί να προκαλούν σύγχυση και παραπλανητική.Ενώ το απεσταγμένο νερό είναι αναμφίβολα καθαρό και απαλλαγμένο από ρύπους, μπορεί να μην είναι η καλύτερη επιλογή για καθημερινή ενυδάτωση επειδή στερείται βασικών μετάλλων.Αν θέλετε να πίνετε απεσταγμένο νερό, αναζητήστε μάρκες που το αναγράφουν στην ετικέτα, αλλά βεβαιωθείτε ότι η πρόσληψή σας είναι ισορροπημένη με τροφές και συμπληρώματα πλούσια σε μέταλλα.Στο τέλος της ημέρας, ο καλύτερος τρόπος για να διασφαλίσετε ότι έχετε καθαρό και ασφαλές νερό για κατανάλωση είναι να φιλτράρετε το νερό της βρύσης στο σπίτι με ένα ποιοτικό φίλτρο νερού.Μείνετε ενυδατωμένοι και μείνετε υγιείς!
Ώρα δημοσίευσης: Ιουν-10-2023